De tarieding fan 'e sukiyaki-skûtel, it resept dêrfan is hiel ienfâldich, sil jo net folle tiid nimme, en it resultaat sil it gast en húshâlding genietlik oerwâldje, net ûngelok oan Japanske keuken.
Yngrediades:
- beef - 200 g;
- pompoen - 100 g;
- spaghetti - 200 g;
- tofu - 100 g;
- skuorre - 100 g;
- spinat - 50 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- Aubergine - 150 g;
- Soja saus - 50 ml;
- sake - 50 ml;
- wetter 75 ml.
Preparatie
Wis, in soad fan jo hawwe heard oer dizze tradysjonele Japanske skip en wûndere hoe't Sukiyaki thús koekje? Us resepsje sil jo helpe om de hiele famylje mei dizze ekstraordinêre skip te fytsjen.
Earst cute it beef mei dûnse platen fan 1-2 mm. Mushrooms slaan yn 'e helte. Foar dit resepsje is it better om shiitake of brúnpilzen te brûken. Shallot sloech yn skippen skieden, en tofu - kubes 1-2 sm. Aubergine kapje ringen mei in dikte fan in milimeter. Aubergine kin ek ferfongen wurde troch in squash, mar yn dit gefal kinne de platen diker makke wurde.
Spaghetti kocht oant heal kofje - aldente. As jo sukiyaki udon meitsje, wurdt spaghetti ferfongen troch udon-noodles. Om de saus te meitsjen, mingje alle flüssige yngrediaten yn ien djippe kontener.
No begjint it proses fan it tariedjen fan in ferdrachstafel. Dit resept is foar twa, as jo beslute om mear minsken te iten, ferheegje de prestaasjes fan 'e produkten nei oanlieding. Plak de elektryske tegel yn it sintrum fan 'e tafel, en boppe op it sette in metaal brânwacht mei in hege krûd. Elke gast is rjocht op in bôle folslein mei yndrukke roze aai.
Rub de boaiem en kanten fan 'e brânende panne mei in stik fet, sûp de saus yn en bring de massa nei in ko. Plak alle produkten dêr sadat se tagelyk op it oerflak binne. Ready to eat the dish with chopsticks. Feroare de iten dy't jo ite troch it toitsjen yn in aai. Knowing how to cook sukiyaki, you can arrange Japanese evenings for your friends and home with fragrant soup kimchi and chicken in teriyaki sauce .