Bakken op basis fan molke is ûngelokkich loftich en ûnbereglik lekker. Wy biede jo ferskate resepten foar it meitsjen fan doughpatten op molke.
Teak foar sûrde molke foar spiisde pies
As jo molke yn 'e koelkast hawwe, soarget der gjin soargen, om't it heulendekker lekkere pastoar te koek wurdt.
Yngrediades:
- sauer miljeu -700 ml;
- miel - 1 kg;
- sâlte - in knyn;
- heist - 50 g;
- ei - 2 stikken;
- wetter - 0, 25 items;
- Sûker is lyts - 1 tbsp. spoon;
- bûter .
Preparatie
Dus, gister wurdt mei waarm wetter opgie, wy sûkerje, reitsje en litte yn 'e waarmte om oan te kommen. Dêrnei smyt de aaien, gie yn 'e sûker molke fan keamertemperatuer, gie yn it miel, sâlt, fusje de smelte bûter en mûle de dikke teig, as it nedich is de siede moarns.
Heftee foar molke patties
Yngrediades:
- miel - 600 g;
- molke - 300 ml;
- heist - 20 g;
- sâlte - in knyn;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- sânloft olie - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Milch heakket op in lyts bytsje, gie yn 'e gist, en foegje dan sâlt en smyt in pear miel. Materje alles goed en lit 20 minuten. As it gemoed begjint te blodzjen, yn 'e sânloft oalje, gie yn it miel en knet de dau mei jo hannen. Dêrnei dekke it mei in dún ragje en litte meardere oeren op in heule pleats.
Recipe foar doughpatties op molke
Yngrediades:
- sûkerkrûd leechfet - 1 item;
- Iten soda - 1 teelike;
- miel - 2 artikels;
- molke - 100 ml;
- margarine - 50 g;
- Sûker is lyts - 2 tbsp. spoons;
- hûnei - 1 pc.
Preparatie
Milch waarmt, sûker sûker, sâlt en rommet goed foar it oplieden fan de kristallen. Smaak mei in hûnebei, smelle margarine, molke en mingje. Dêrnei stjoere wy iten fan iten en sûke, wy kieze dieltsjes fan miel en begjinne de ierdskei te kneadzjen.
Snellehefee mei molke foar pies
Yngrediades:
- sûker - 1 item;
- margarine - 150 g;
- ei - 2 stikken;
- wiete leven - 50 g;
- sûker - 1 item;
- bakken soda - 0,5 tsp;
- miel - 4 tbsp.
Preparatie
Yeast ynwarm yn waarme wetter, mingje en stean foar 15 minuten. Margarine is ferdwûn, yngie yn iten, wy fiere eieren en lege fette sûker. Wy sâlje sâlt, soda en yn parten fan miel. Wy knetsje de dau mei de hannen, beslút it mei in dún tún en lit 20 min stean.