Wat kin makliker wêze as it meitsjen fan fleisballen foar in ite? Lytse ballen fan it fleis, spiisde, of yn 'e saus pleatse sille absolute alle garnish. Wy sille dit artikel opjaan om te meitsjen fan fleapeltsjes fan it fleef.
Recipe foar meatballs mei rice
Foegje de balken fan sattigens en fermogen helpe ries. De needsaak foar in sydtocht om sa'n soart fuortendaliks ferdwynt, en de tiid dy't it op iten te meitsjen wurdt fermindere.
Yngrediades:
- Tomaten yn eigen sap - 1 pot;
- ierdbeef - 500 g;
- rice - 1 item;
- ei - 1 stik;
- onions - 1 pc .;
- sâlt - 1 teelike;
- knoflook - 1 keuken;
- sôter - 1 teelike.
Preparatie
In pear toanen tomaten mash mei in gabel yn pear potato's en mingd mei ierdbeef, rice, beat mei aaien, sliepen en sâlt. Fan 'e hiele stof foarmje wy 16 identike fleisballen.
Yn in lytse skelke, mingje de oerbleaune tomaten mei in heule glês wetter en sânrêch. Op griente oalje fretten fleisballen mei rice yn 't byinoar mei in klavje fan knoksel oant gouden kleur. Jou de tomaten saus oan 'e bakbalten en sûget it skûtel foar in oar 20 minuten.
Rindfleis en sûkerbollen yn oven
Yngrediades:
For meatballs:
- minced pork - 250 g;
- ierdbeef - 250 g;
- ei - 1 stik;
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- grate "Parmesan" - 1 item;
- pearels - 1/3 fan de beam;
- bread bread - 1 item;
- wetter - 1/2 st.
Foar saus:
- Olive olie - 1/4 fan in ieu;
- pancetta - 100 g;
- onions - 1 pc .;
- tomaten - 1 kg;
- knoflook - 2 nekjes;
- sâlt.
Preparatie
In sûkelade wurdt slaat en sâlt yn fekânsje oalje foar likernôch 5-7 minuten, en foegje de knoleoak oan en kies fierder 1-2 minuten. Ferwiderje de passer út it fjoer en ferjit it.
Yn in djippe skip mingde beide typen fan iten mei aaien, riisde "Parmesan" en breidkrobben. Foegje de spiisde ûnnoazel en knoflook oan it stofjen, smyt in lyts wetter en soarget de massa knekke,
Mei wiete hannen foarmje wy fleisballen en frije se yn grienteel oant brúnjen.
Wylst de bakstiennen fretten, litte wy saus meitsje: de cut pancetta foar sa'n 4-5 minuten frije, addons oan it űnsen, bliuw op 5-6 minuten, add de knobel. Tomaten wurde blancheard, mei in blender skjinmakke en stjoerd oan fretten ounjes en pancetta. Wy evaporearje de saus oant wyt en seis smaak. Wy sette de fleisballen yn 'e hurde saus en steve foar 7-10 minuten oant folslein klear. Wy servearje in skûtel, dekorearre mei sopke pearels.