Jo kinne tinke dat dizze krabstokken in slach binne in skûtel dat allinich ús housewives kinne tinke, mar feitlik wurdt surimi om 'e wrâld fretten, benammen yn Aziatyske lannen. Nettsjinsteande it feit dat wy gewoan de gewoante fan krabfleis mei de yngrediade fan salades en oare kâld snacks sjen, nei it roasterjen wurdt it in geweldige snack foar in glês keel of in oare net sterke alkohol.
Crab stokket yn batter - ienfâldige resepsje
Yngrediades:
- krabsticks - 480 g;
- ei - 1 stik;
- wetter 115 ml;
- Milch - 115 ml;
- Miel - 175 g.
Preparatie
Wylst it oalje foar djippe fruchten opheffe, reinigje de krabstokken en klear foar in ienfâldige ienfâldige klomp. Wite it aai mei in knyn fan sâlt, sûker en friske grûn piper. Foegje wetter en molke oan it aai, sprât it miel en mûle de tee. Dip de stokken yn 'e stokken, litte de eksessen om te dragen, en dan ite as reade. As de klaret de ruddykrust begjint, ferspuie de stokjes op tsjinstappels om te ferwiderjen fan fetter, en daliks fuortendaliks de tafel mei hjitte, yn 't bedriuw fan jo favorite saus.
Hoe kinne krabstokken yn kokosnaptôk kocht?
In teksture fan ferskaat tafoegje help kokosjaatsje, fan 'e dessert smaak wêrfan yn dit skûtel gjin spoar wêze sil. Nei roasterje stikken fan katoen sille se sjen as in brune brea breed.
Yngrediades:
- Crab sticks - 165 g;
- grutte kokosnuorje - 1 item;
- Miel - 60 g + foar snoeien;
- wetter 40-50 ml;
- Bakpulver - 1/2 tsp.
Preparatie
Foardat jo in stôk foar krabstokken meitsje, soargje derfoar dat it wetter foar dat sa kâld is as mooglik, wêrom wurdt de taretbere tee te knikten en dûn. Kombinearje de kokosnûpkes mei miel en in knyn fan sâlt, foegje it bakken puberje en feroare de droege yngrediïnten mei wetter om in dikke paste te krijen. Peaskje de krabstokken yn miel, dipje yn in katoenmulder, soet it tafoegjen fan ôffalje, en dûp de stokken yn foarhehe oalje en jit oant brúnde.
Crab stiek yn bier
Ien fan 'e soaslikste en knikke farianten fan it fjoer is ien dy't op basis fan bier of swiere kroanisearre wetter kofje is, kinne jo dizze ferklearring op jo eigen persoan kontrolearje troch de kryststicks yn te bouwen troch de folgjende resept.
Yngrediades:
- krabsticks - 440 g;
- miel - 135 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- starch - 30 g;
- lichte bier - 290 ml;
- grienteelje foar djippe briede.
Preparatie
Nei it reinigjen fan de krabstokken út 'e wrapper, dippe se yn in dikke klokje, dy't útmakket fan in mingfoarm fan flier mei bakpulver, sâlte, stoarm en bier. Litte de tafallige miel ôflaaie, frije de krabstokken yn 'e djippe frjier oant in ljocht ruddyke skaad op it oerflak komt.
Frijste krab stokke yn sliep
Yn dit recipe meitsje wy de ienfâldichste klartsje te meitsjen, de minimale bedekking dêr't de krabstokken opnomke wurde op 'e knip. Clare spilet hjir in sekonde rol, allinich in ekstra ferskaat oan tekstuerkeakels, de key-rol is oanbean oan goed heize groevene oalje.
Yngrediades:
- krabsticks - 280 g;
- miel - 55 g;
- wetter 40 ml;
- grienteelje - foar brún.
Preparatie
Nei it kampearjen fan de krabstokken op 'e stranden, meitsje in ienfâldige klartsje út in mingfoarm fan mûle mei in knyn fan sâlt en wetter. Fry it oalje foar djippe fruchten, en wylst jo de stringen fan krabstokken yn 'e klokje ferleegje en trochgean mingje, besykje de miks mei elke slach te dekken. Nim de krab yn 'e foarhehe oalje en wachtsje foar har nei brún. Oerstjearje de gebrûkte krabstokken yn sliep tsjin servetten om te ferwiderjen fan oaljesstoffen.