Chicken wings binne meast lekker yn fretten foarm. De roede krust jout har in unyk smaak en appetitearjende uterlik, en de smaak en oare aroma's neffens de resepten meitsje elkoar in nije kulinarêre gearstalling fan dit seemlik banalprodukt.
Friede wjukken yn hunensoaze yn in fretten pan
Yngrediades:
- Wings fan hynder - 1-1,2 kg;
- huning - 45 g;
- Soja saus - 70 ml;
- knoflook - 3-4 tosken;
- one medium lemon;
- wynmole - 120 g;
- in prins fan sâlt of te tastean;
- twa pinnen fan in grûngemal fan fiif poppen;
- raffinearre fiedingsoal.
Preparatie
Dit reseeal is ynteressant yn dat it om in earder flugge tarieding fan hynstfings en in appetitende krúnige tekstuer fan it skûtel giet. Foar har útfiering, wurde wosken en sorgend fereare fan alle tekens fan feiligens, wurde de wjukken oan 'e knibbel troch knipsen, opslein en fersierd mei in grûngemal fan fiif poppen, brea grûn yn moar en spreide ien ljocht yn it hege raffinende oalje yn in frettenpane.
Wy brún de fûgel fan twa kanten nei in appetisearjende roede krûd, en foegje dan opnij skelpen en knappe knoflookten. Nei twa minuten gie it yn in mingde fan sojessoos, huning en citroen sûke en stean de skûtel yn fjoer, geregeld regelmjittich, oant in gielige saus en mûlefloere wjukken mei in oantreklike krust.
Friede wjukken yn 'e multivark
Yngrediades:
- kûlenflieren - 1-1,2 kg;
- huning - 55 g;
- tomato paste of saus - 55 g;
- tabletten - 55 g;
- in grûngemal fan fiif poppen - om te tastejen;
- aromaatyske krûden fan jo keuze - te tastean;
- raffinearre gewoanlikse oalje;
- twa snoekjes fan sâlt.
Preparatie
Om in sêfter en sêftich resultaat te krijen, binne de kipflierken pre-marinearre yn in mingfoarm fan in dining room fan sânrêde, huning en tomaten saus mei de tafoeging fan
Nei it frijen fan alle wjukken, krij se nei de bôle fan it apparaat, en dêrnei de oerbleaune saus, de appartemint ôfslute, it programma feroarje om "Quenching" te feroarjen en it fûgel foar in heale heule oere koekje.