Frijn-knokke pylken - goed en min

It is hast ûnmooglik om te stellen foar in túnplot dêr't in griente as knoksel net groeie soe. En, ek as it gebiet foar it gebiet allinnich brûkt wurdt foar rekreaasje, dan is op syn bêdden knoksel, hoewol dekoratyf. Mar, lykwols, groeie mear túnkers en truckfabriken dizze groatsje foar it lettere konsumpsje yn iten. Eksperts notearje de fersatensiteit fan dizze plant - yn iten kin brûkt wurde as pylken, en bulbs.

Binne de knoblaakhannen brûkber?

Knikke pylken binne in stem mei in blom, wêryn sieds sil letter spjirre. Neffens harren biologyske skaaimerken binne kultivearre farianten fan knoksel tefreden mei in protte sied. Yn 'e regel, op it plak fan siedden yn' e bloeiens, binne lytse hoofden fan Knoflook of "bulbochki" foarme, lykas se saneamde túnkers neamde. Allinich yn 'e winter binne knofiel pylken foarmje, wêrfan de hichte ien en in heale meter berikke kin.

Nutritionisten advisearje iten knokke pylken, dy't nuttige eigenskippen binne net te beteljen. Yn dit part fan de plant befettet vitaminen en spoaren eleminten, mar in delikere smaak as de dentines. "Vigor" oan 'e hannen is praktysk ôfwêzich omdat yn dit part fan' e plant gjin ingenieure oaljes binne.

Is it nuttich om knoklijk pylken te iten?

Mei de pylk fan knoksel siet in persoan it lichem mei vitaminen A , B6 en B12, C, lykas mikroeleminten, atiokside en flavonoïden. Tradysjonele healers advisearje it gebrûk fan pylken om de dikke en dynde darm fan parasiten te skjin te meitsjen.

De regelmjittige tafoeging fan knoleil yn 'e iten is foardielich foar sawol ferskynsel - aging fan' e sellen slûpt del, en de betingst fan ynterne organen is ferlitten - skippen wurde gien, trombosus wurdt foarkommen. De mikroflora fan 'e darm giet werom nei normale, putrefaktyske prosessen en fermentaasje stopje dêr. En dit, op 't doel, is in goede profylaksis foar kjeld en ferskate ynfeksjeskearen.

Flower-like stielen fan knoksel kinne konsumearre wurde yn roerfoarm en nei waarm behanneling. De spiisde pylken binne tige populêr mei cooks foar it koetsjen Gerjochten fan Oriïntyske en Aziatyske koken. Mar hokker mear fan friske knoflook pylest, goede of skeal - in natuerlike fraach.

Diätsynten markearje de hege kalorike ynhâld fan spiisde knokke pylken (100 gram befetsje sawat 24 kalorien). Oan 'e oalje yn' e pylken binne fegetaryöle en spiisjes tafoege, dus yn dizze foarm is de knobiel net langer in dieetappels. Roasting bestiet ek inkele fiedings fan knoksel. Eksperts advisearje it hâlden fan 'e snie fan' e knobele. Yn dizze foarm behâlde se it maksimale bedrach fan har nuttichheid.