Grykske salade - in klassike reseeasje

De klassike resipe foar Grykske salade is in echte bedriuwskarte fan Grykske koken. Mar dat stie dit skûtel net ophâlde fan it goed ôf te setten op 'e tafels fan in protte ko's om' e wrâld. En dêrom is der fansels neat te fernuverjen, want in echte salade, kocht mei alle nuansjes, is in skûtel fan ûnkringbere smaak en prachtige aroma.

Hoe meitsje in Grykske salade?

Earst moatte jo de goede produkten kieze: Tomaten moatte sêftich wêze en foarkar lyts, sadat se makliker wurde yn kubes. Gemeenten, yn 't tsjinste, kieze lang en fest, en sûpe poppen moatte sûker wurde mei dikke muorren. Foar de tarieding fan dizze salade is it bêste om net wite, en fioele űnen te brûken, foarwâlde mei gekke waarme wetter. Olivebeam is better om te keapjen wat yn Grikelân makke is, dan is it ideaal foar in skûtel. Net minder wichtich, hokker soarte tsiis sil jo brûke. As jo ​​oan 'e klassike resepte stokke, moatte jo in hiel stik stikje taheakje, mar faak yn ús lân wurdt it snel yn lytse stikken. As de tsi is tige sâlt, dan fekje it gewoanwei yn molke of mineralwetter foar likernôch 5 minuten. Ek foar in salat kieze geurjende krûden dy't in útsprutsen smaak hawwe: oregano of basil. En no sille wy mei jo besykje hoe't jo in klassike Grykske salade meitsje.

Klassike Grykske salade mei tsiis

Yngrediades:

Foar tanke:

Preparatie

Gemalen wurde grûnwei wosken, droegen, ferwurke en snijden yn lytse skippen, en de űndoarm wurde mei dûnte ringen fersmyt. Salsa-skûtel rôt mei krêftige knoflook, set it legere leger, olives en alles wat mingd. Om de wekker tefoaren te kombinearjen, kombineare wyt mei oalje yn it fiol, add honey, oregano en fergje it gemienskip licht. Soargje de sauseksalat, reitsje, en by it servearjen, sprekje it mei smoarch basilis en brynza, yn kubjes snie.

In ienfâldige resepsje foar Grykske klassike salade

Yngrediades:

Preparatie

Gemeenten en tomaten wurde wosken, droegen en snijden yn grutte kubes. Bulgaarsk pepper wurdt ferwurke, wy nimme de sieds út en snel se yn 'e heale ringen. De bulb wurdt skjinmakke, smjerrende ringen en sloopt foar 5 minuten yn siedende wetter om te ferwiderjen fan bitterheid. Oliven wurde mei in knip knappe, wy nimme bone. Greenery is ferwûne, en mozzarella wurdt yn kubes ôfsnien. Fan 'e citroen squeeze út it sap. Nim al de yngrediïnten oan 'e saladesfeart, seizoen mei citrounap en bûter. Seis dizze Grykske salade mei spesjalisten, mingde en tsjinje.

In echte resepsje foar Grykske salade

Yngrediades:

Preparatie

Fan 'e kaas fusearje de soleel en snel it yn frijwat grutte kubes. Kikkerswashing, skelet en smjeldige lytse kubes. Bulgaarsk pepper wurdt ferwurke en krekt sa. Myn tomaten en slokke mediumgrutte. De reade sipel is dún skodearre. Mingje alle smaakbestannen en addit de olives. Yn in aparte skouder kombinearje de olie olie mei citroen sû, tafoegje spices en wiskjen. It resultaat fan it miel is it beteljen fan de tradysjonele Grykske salade en oprêding.