Fan ús reizen sille jo leare hoe't syrniki goed rjochtsje. Dit lekker en nuttige skip is ideaal foar it moarnsiten of in middei snack, en it kin servearre wurde mei hjitte, kofje of kakao.
Nuttige eigenskippen fan tsiiske kaken binne fanselssprekkend, om't se basearre binne op hûske tsiis, dy't beskôge wurdt as de bêste boarne fan molekereprotein, lykas kalzium, izer, phosphor en in soad oare eleminten dy't nedich binne foar ús lichem en in oantal vitaminen.
Hoe koektje lekkere tsiestokken yn 'e oven?
Yngrediades:
- fet droechhúske - 630 g;
- miel - 390 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- granulearre sûker - 175 g;
- vanilline - 5 g;
- rozines of droechte aprikotten - om te tastejen;
- bakpulver - 20 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
Foar tsiiskerlings kieze hûske mei in fet ynhâld fan net minder dan njoggen prosint mei lege humiliteit. In lean, wiet kurd massa sil in minne skûtelbasis meitsje en kin it ferneatigje. Roeriken moatte sûnder petten wêze en foar iten koenen it better is om it inkele minuten mei siedende wetter te steamjen.
Dus, wy brekke de droege koar mei in blender of litte it troch in sân trochgean. Foegje oan it sûker, sâlt, vanilline, eaten en reitsje. Druk dan it seidige mâle en mingje goed oant uniform. Nim no foarkommen en droege rozen of slokke drippen. Dizze stap kin skip wêze as jo gjin kulinarike produkten hawwe mei droege fruchten.
Fanút de ûntfangende toets foarmje wy ballen, wy dip yn miel en pleatsje op in ierde bakkefet, drukke it mei hannen en set it yn in kokfoarm. Wy bake syrniki yn in foarheaksel oant 190 graden oven foar tweintich oant tritich minuten of oant de winske kleur.
Hoe kinne kofje smaakjes yn in multivariate koekje?
Yngrediades:
- fetige droege hûske - 5,5 g;
- wynmole - 175 g;
- rozen of oare droege fruchten (opsjoneel) - te tastean;
- eiokken - 5 pc .;
- granulearre sûker - 135 g;
- vanilline - 5 g;
- bakpulver - 25 g;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Om syrniki maklik en loft te meitsjen, weiwe de cottage-tsi troch in sjit of smash it mei in blender. Dêrnei helle de helte fan 'e sûker, vanilline, pre-steam mei siedende wetter en droech op in tûke rozen, of oare smoarge fruchten en mingje.
Eggjonkjes wurde mingd mei de rest fan granulearre sûker en falt goed oant fluffich, en dan komme wy yn 'e koarnmassa yn. Nim it siedige mâle en it bakje puetterje, mûle en foarmje de ballen.
Yn 'e kapasiteit fan' e multyvarka, gie in lyts grientele oalje, wachtsje op 'e "Baking" modus, ferspuie de hûskesjes op in ôfstân fan elkoar en drukke har oan ta pakken. Wy kinne de skuon oan beide kanten foar sa'n tsien minuten hâlde.
Hoe meitsje in syrnik mei in manga?
Yngrediades:
- fetkokehûs - 610 g;
- croup fan smolina - 175 g;
- miel - 30 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- granulearre sûker - 160 g;
- vanilline - 5 g;
- bakpulver - 25 g;
- sâlte - in knyn;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Krekt as yn oare resepten, keapje tsiiske tsiis troch in sân of smash mei in blender. Dizze proseduere kin allinich skip wêze as jo in koard hawwe fan in homogene krema-konsistinsje. Dêrnei mingje mei sûker, vanilline, bakpulver (jo kinne sels sûnder it), in snoei fan sâlt, smoarmen en in ûneppel miel tafoegje. Wy mingje alles, wy foarmje ballen út 'e ûntfangen fan' e ûntfankende massa, dy't wy boppe yn 'e smolten dippe, drukke it oan' e foarm fan in flakkerich en pleatse it op in frettenpanne dy't mei fekânsje oalje wurdt. Fry op hege waarmte oant brún op beide kanten.
Sokke syrniki binne goed yn 'e hjitte en kâld mei sûker, huning of jam.