As jo graach probearje mei orizjinele en heureale gerjochten, dan moatte jo derfoar soargje dat dit resept te meitsjen. Meksikaanske sop mei bôgen bliuwt tige lekker, nuttich en nuttich. En har ungewoane piquante smaak sil gewoan fertsjinje en ferlieze alle leafhawwers fan skerpe skuorren.
Recipe fan Meksikaanske soep mei beans
Yngrediades:
- karotten - 1 stik;
- in stâl fan selderij - 2 stikken;
- bulb - 1 stuk;
- Bulgaarse sûkerpiper - 3 stikken;
- hot chilli - 1 pc .;
- knoflook - 3 klokken;
- broth - 1 l;
- swart bannen - 400 g;
- Tomaten yn bakken yn eigen sap - 1 pot;
- cumin, oregano - te tastean;
- laurelblêd - 1 stik;
- spices;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Beanen wurde wosken en pre-soaked foar ferskate oeren yn waarm wetter, en dan kocht. Gemakjes wurde skjinmakke, skerpe en passerierde woartels, ûnnes, sellen en piper op fegetaal oalje foar sa'n 5 minuten. Dochje yn 'e hjitte roede, sette de konsintre tomaten , chili en laurelblêden. Nei it sûkjen, ferminderje de fjoer, sûpe de sop om 10 minuten, add de beanen, seizoens mei spices en knipele knip. By it servearjen op 'e tafel, dekorje de Meksikaanske spicy sop mei bannen mei snoege griene cilantro en servearje it oan' e tafel mei sûkerke en maiskips.
Meksikaanske chiisyap mei bôfs
Yngrediades:
- minte fleis - 500 g;
- bulb - 2 stikken;
- knoflook - 2 nekjes;
- chili peper - 2 pc .;
- Grûnkema - 2 teasponsjes;
- Sûker - 1 tbsp. spoon;
- konserve tomaten - 1 pot;
- Tomato paste - 700 ml;
- bûnte bannen - 1 kin;
- tsiis - te tastejen;
- spices;
- Kakao - 1 teaspoon.
Preparatie
Meitsje briede direkt yn in búk yn oalje, en dan it grif it grûn, om gjin grutte klompen te foarmjen. Gemakjes wurde wosken, skjinmeitsje, shinkuem luchok lytse kubes en passeruem yn in sêft. Dêrnei adde de pylkke chili-piper, smyt de grûn kimen, spices, knippe knip, mingje en stew.
Hjirnei wurdt de taretbere roaster yn in panne brocht oan it oanbieden, tafoegje de tomaten en tomato paste en wetter. Wy sette de skûlen op in trochsneed brân, de deksel te dekken en kooe 45 minuten. Nei de tiid ferwyt wy de sûker, sâlt, de beboude beanen en in lekker fan kakao. Alle mingde en licht leeftyd foar 15 minuten. Wy servearje in klear Meksikaanske soap mei bôbels en mingde fleis mei roastere en wytbrún.
Meksikaanske sop mei bôgen en mais
Yngrediades:
- red kidney bean - 1 kin;
- bûnte mais - 1 pot;
- minst fleis - 100 g;
- tomaten - 5 pc .;
- bulb - 1 stuk;
- pasta - 100 g;
- bulb - 1 stuk;
- knoflook - 1 keuken;
- chili perch - om te tastejen;
- spices;
- greens - 1 bûn;
- grienteelje foar roasting.
Preparatie
De bulb wurdt skjinmakke, snel yn 'e helte en skoddet mei dûnse semiringen. Yn 'e bôlepanne gie in lyts grienteel en passeruyu ray nei in gouden teken. Tomaten wosken, ôfstutsen de stem en snijden yn dün dolechkami. Wy ferspriedje de mûnestike fleis oan 'e űnsen en frykje oant hast hast klear. Dan,
Yn 'e pot, wetter wetterje, in lyts sâltje en bringe nei in ko. Dêrnei set de pasta en kek se oant klear. Hjirnei fermearje fleis mei griente en fierder de sop te koekje oer middelhehe. Op dizze kear iepenje wy jarren fan bemuorre mais en beanen, sjogge sertifyk de pylk en jout se yn turn yn sop tegearre mei tegearre chili peper. Bring it skûtel nei in koewehe, smjurde greens ta, in pear minuten koekje en de panne út it fjoer fuortsmite. Wy servearje it skûtel hjit mei sûkerkrom of ûnkrêftich joghurt.