Sloyaki is in prachtige pastry, en jo kinne tsjinje foar it moarnsbrochje, en foar dessert foar in famyljehûn, mar foar in bernfeest yn 't algemien binne ûnferbidlik. Slices wurde makke mei hast alle filling, mar it wie omkeppels mei kaars dy't de universele leafde wûn: foar sêftens, loftheid en wat gefoelens fan bern. Wy biede oan jo oandacht in ferskeidende resepten foar de tarieding fan puffs mei húskes.
Puffs mei tsiis en hûskäs
Yn it resept foar dizze smoargens mei tsiis en tsiis, binne der ferskate soarten tsiis, mar jo kinne gewoan wat dwaan.
- dough flaky (fertile bezdrozhzhevoe) - 1 kg;
- Chicken egg - 2 pc .;
- Adyghe kaas - 150 g;
- kaas hurd - 100 g;
- cottage cheese - 200 g;
- salt;
- dill - 1 bûn;
- oaljefolle oalje (foar it fetjen fan in bakblêd).
Preparatie
Ferhúzje de dau, tsiis op 'e rôt, rôlet käsestip mei in gabel, donkere dop. Hikke is tsiis, tsiis, 1 aai, sâlt en greens. De ûntfrostde dau is yndield yn rjochthoekige platen. Wy ferspriedje de filling yn 'e midden fan' e rjochthoeken, wrap it, lizze it mei de saneamde panne op 'e fette pan. Jo kinne de tsje yn kwadraten skuorren, dan falle se mei hüllden, it slagget de tsjinoerstelde kanten diagonaal. Snoeie de puffers mei tsiis op 'e boppekant fan it aai en bakje oant gouden brún by in temperatuer fan 200-220 graden.
Puffs mei hûskässen en rozen
Yngrediades:
- Fekke puff pastry - 1 kg;
- cottage cheese - 250 g;
- rissins - 50 g;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- flora;
- sûkerpulver.
Preparatie
Wetter - Agrarwetter Rinse de rozinsjes, dan steam it mei kok wetter foar 5 minuten. Houtkässe mei in gabel, add sugar and steamed rosins, mix thoroughly. Pufftee wurdt ôfset mei squares, yn it sintrum fan elke wy folje de filling foar 1-2 tsp. Dêrnei krije de tsjinoerstelde hoeken by de diagonaal, krije wy havens fan 'e teat. Ferlies de bakbak mei sunflower oil, ferslaat de hoeken op en set it yn in foarbehearder oven oant 200 graden. Bake 20-25 minuten foar it optreden fan in gouden kleur. Wy sette it fêst makke bakken op it skûtel, lit it in koel ôfslokje en it mei sûkerpul sprieken.
Puffs mei húske en tsiis
Yngrediades:
- pufffeest - 0,5 kg;
- dill, parsley, koriander, basil - 1 bûn fan elke soarte greens;
- cottage cheese - 400 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- sesam - foar poeier.
Preparatie
De dau fergrutsje. Rein gewoechte en droege greens lekker hurd. Yn in frettenpanne smeie it fekânsje oalje en ferspuie de slutsene greens, fris, regelmjittich rommelje, foar sa'n 5 minuten. Kûetekûse opslach mei in blender, frije greens, sâlt, piper, mar wy mingje de stof. De tûke is rôljen en ôfsetten yn partijen, en wy sette de stof op har. Formulier de puffs fan elke foarm (jo kinne se iepen of sluten meitsje as pies). Sprekt op in bakblêd, fiede mei oalje, fetje mei aai en sprinkele mei sesame sied. Bake by medium temperatuer oant knikke.
Puffs mei hûskässen en applen
Yngrediades:
- dough flaky - 500 g;
- cottage cheese - 150 g;
- apples - 2 stikken;
- vanille - 1 tbsp. spoon;
- flakjes fan mangels - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
De dauwe fergrutsje, rôlje út en snoeide de sirkels. Houtkäs kammere mei in gabel, apples snipe yn dikke slitsjes. Yn it sintrum fan 'e sirkel lei earst hûske tsiis, boppe oan apel sliepjes, mei wynmûnen en amandels. Wy meitsje lytse rokken. As der in winsk is, dan kinne de puffs sels yn 'e foarm fan in appel snie wurde, en de rokken meitsje fan' e oerbliuwsels fan 'e dough, yn dizze foarm sjogge de puffs tige oarspronklik as se tsjinne. It oven oant 180 graden foarkommen, sette de puff foar 15 minuten. Iepels kinne ferfongen wurde troch pearen, se binne ek perfekt yn kombinaasje mei hûskäs.