Witte jo net hoe't Tempura rollen thús thús wurdt? Dan is ús fluch en ienfâldige resepsje jo helpe! Feed jo famylje en freonen mei in smakelich en hertlik Japanske hier.
Yngrediades:
- rice foar sushi - 1 item;
- nori - 4 blêden;
- filet fan salmon - 120 g;
- kaas "Buko" - 80 g;
- Gurken - 1 stuk;
- smokke eil - 100 g;
- ginger marinearre - 120 g;
- Unagi saus - 50 ml;
- flora tempurnaya - 100 g;
- ei - 1 stuk;
- grienteel - 500 ml
- wetter 20 ml.
Preparatie
De tarieding fan rollen fan "Tempura" sil jo gjin swierrichheden jaan. Soargje derfoar dat jo alle yngrediïnten hawwe dy't jo nedich hawwe.
De tarieding sels moat begjinne mei in batter foar rollen fan "Tempura". Knead de tempurae moarns mei it aai en in lyts wetter. Clay moat in konsistinsje fan jogurt of ryazhenka wêze. Meitsje it net te dik, mar net te flüssig dat it net ferspriedt ûnder roasting.
No yn elke winkel spesjale rice foar sushi is ferkocht, wurdt it brûkt yn dit resept. Slaen de rij net foar iten, oars sil in wichtich part fan 'e stoarm ôfwaskje, en it sil net lekker wêze. Cut de fisken filets yn dûnte stripen, deselde lingte as de nori. Kikkers skielje en sied en snipe yn lange strûken. De rollen fan Tempura binne hast klear.
De prescription jout prestaasjes foar 4 gasten, sadat ien rol is út elke nori-blêd. Plak it rei oer de algen en steane it oer it hiele oerflak fan de nori-lagen yn in heale santimeter, wêrtroch in marzje fan 2-3 sintimeter lâns de rânen. Dún in strip fan rij op 'e oare kant mei' Buko ', tsjep, top mei akne, salm en kikkert. Salmon kin ferfongen wurde troch salmon, en tsiis "Buko" - "Philadelphia" .
Begjin de rol oan te wapjen, druk it licht mei jo fingers. Ready rolls dip yn 'e klok. As jo berikke wolle
Druk de rol yn stikken, mei de "Unagi" saus en marinearre ginger. Foar fansels fan hasten kinne jo wysabi opsette. Curiously, Unagi op 'e Japanske betsjut iel, dus dizze saus past de rollen perfekt.
Der binne in protte opsjes foar it koelen fan rollen "Tempura", bygelyks - "EbiTempura" rol. Dit is dezelfde rol, mar ynstee fan it filling it brûkt in keninklike tiger garnale. Yn 'Kunsey Tempura' rôlen wurdt kaviaar, fisk, spitich brûkt - alles dat jo hert wol.
Regelje fan hokker ferzje fan de rollen jo beslute om te meitsjen, is in herte mealje foar jo.