Salade mei hûn is in gastronomysk panacea dy't alle winskwinsken befredigje kin. Mei it meitsjen fan mayonaise - en it húshâlding krije "Olivier", crackers - en leafhawwers fan klassike saken de populêre "Caesar" te wurdearjen, en gourmets mei erfaring sille reptoaren mei in pikante "Waldorf" ferstean. Kombinaasjes binne geweldich en elk fan har is sels genôch.
Salade "Obzhorka" - recipe met huis
Salade "Obzhorka" mei hynder - in skûtel dy't syn namme rjochtet: in rike, fiedselich, heale kalorie, in folslein iten te ferfangen. Ienfâldich en fluch yn it koekje, it is passend yn 'e winter mei gjin friske griente, en in finansjele tagonklike bakkerij, yn' e komposysje opnommen, sil de fleurige húshâldingen sizze.
Yngrediades:
- filets - 300 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- bemuorde kikkert - 2 stikken;
- oaljefolle - 40 ml;
- mayonaise - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Snap de filets en snijje se.
- Karotten sûke, fry mei űnsen en kombinearje mei filets en smoargende komkommers.
- Slaad mei hynstseizoen mei mayonaesje.
Salade "Tenderness" mei hynder
Salade mei hûn en tsiis - in klassike fertsjintwurdiger fan puff pastry, mei te leauwen mei de earste lof. Delikate filling fan diëtisten en sûne produkten past perfekt yn 'e festive menu en deistige tabel, en it orizjinele servet betsjut net allinich it optreden fan de komponenten, mar ek de erfaringen fan de kok.
Yngrediades:
- filets - 500 g;
- karotten - 2 stikken;
- kaas - 250 g;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- ei - 6 stikken;
- mayonaise - 200 g.
Preparatie
- Fillets en aaien koelje.
- Pulp fein knikke, hoeskes en jonkjes apart.
- Carrot and cheese grate.
- Kombinearje it mayonaise mei knoflook en fetje de skealide salat mei hynderlakken: hynder, aaiwiten, karotten, tsiis, jokjes.
Caesar salade mei hynder en kroutons
Salade mei hout en krouton is in moderne ferzje fan it populêr Amerikaanske skip. De tradisjonele fariant, makke út lettuceblêden en toast, aromatisearre mei piquant saus, hat in feroaring ûndergie, mei angst en tomaten fersnelle. Yn dit ferbân kin de klassike tankberens fan citroen sûke, bûter en sânrêch oanpast wurde oan smaak.
Yngrediades:
- filet - 250 g;
- in stik fan wyt brea - 3 pcs .;
- in knob fan knoksel - 1 stik;
- cherry tomaten - 5 pc .;
- lekkere blêden - 3 stikken;
- Parmesan - 50 g;
- Olive olie - 40 ml;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- sôter - 1 teelike.
Preparatie
- Fillets wurde gekocht en yn skippen ôfsnien.
- Pieces of bread fry in oalje mei knoflook.
- Skuorje de kaas, keapje in salat en krij de tomaten.
- Kombinearje de yngrediïnten en seizgje de salade mei hûne saus fan sûke, bûter, sânrêch.
Olivier salade mei hûn
Sâlte mei gekke hout en in soad grienten is net allinich in feestlike snack foar 't nijjiers tafel, mar ek in nasjonaal skip dat de tradysjes fan' e minsken ûntdekt. Syn populaasje is heech, en de formule is ferskille. De klassike ferzje fan fleisfleis fertsjinnet spesjaal omtinken: it is ienfâldich, nuttich en taret fan in reguliere bakkerij.
Yngrediades:
- filets - 200 g;
- ei - 3 stikken;
- potatoes - 3 pc .;
- konservearre ierappels - 100 g;
- pickleden komkommers - 3 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- mayonaise - 100 g.
Preparatie
- Karotten, ierappels, aaien en filets kochtsje en geweardich unifoarm.
- Kombinearje mei ierdewurk, komkommers en, mei mayonaise, mingje.
Salade "Praag" mei hûn en prunes
Genôch spicy notysjes fan pronkjes en lekkere sâlt mei hynder fine net allinich in orizjinele útstrieling, mar ek in helder namme. Populêr iten út 'e post-Sowjetske romte mei in overseas namme en in lykwols seldsume berrykomponint is opnij aktueel. De reden is ienfâldich: in elegante en raffinale skûtel wie it iten fan ferskate generaasjes.
Yngrediades:
- filets - 300 g;
- karotten - 1 stik;
- ei - 3 stikken;
- konservearre ierappels - 100 g;
- prune - 100 g;
- mayonaise - 200 g;
- Nuten - 50 g.
Preparatie
- Kookde filets, carrots en aaien grindje.
- Lege lagen út: keuken, aaien, woartels, ierdbeien, nuten en planten, ôfmiddels mei maagyonis lye.
Pancake salade mei hûn
It is gewoan ienfâldich om húshâldingen te feroverjen troch it pakken fan iten te fertsjinjen - it is it wurd te meitsjen fan in salade mei pankoeken en hynder, wêr't in klassike dessert yn strips is en ien fan 'e komponinten fan it skûtel is. Sokke ûnôfhinklike oanpak makket net allinich it menu fan admirers fan 'e oarspronklike Russyske keuken, mar sil ek in protte omtinken krije op' e produkten dy't ús op in nije manier bekend binne.
Yngrediades:
- hûnbrêge - 200 g;
- mais - 200 g;
- mayonaise - 150 g;
- ei - 4 stikken;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- molke - 40 ml.
Preparatie
- Koekje de boarst en, dielen yn fibers, ferbine mei it mais.
- Eier slaan mei miel en molke en in pear pankoeken.
- Pankakken snijden en mingde mei hûn en mais.
- Sân sâlte mei sâlte mei mâltsje mei mayonaise.
Salade mei gerookte kip - resepsje
Salade mei gerookte hûn en beans is in fyn foar oanhingers fan in sûn diet en in gesellige libbensstyl. It is dreech om dit skûteletaryn te neamen, mar it is hiel nuttich en nuttich. Leguminten, lykas hiem, binne ryk oan eagjen, spoaren eleminten en perfoarst kombineare mei frisse krûden en griente. Dizze appetizer sil jo sûner meitsje en de tafel dekorje.
Yngrediades:
- smokke ham - 250 g;
- bûnte bannen - 200 g;
- zucchini - 1 stuk;
- in stâl fan selderij - 2 stikken;
- lekkere blêden - 5 pcs .;
- frisse basil - in hânfol;
- feta kaas - 60 g;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- Olive olie - 40 ml;
- sôter - 1 teelike.
Preparatie
- Snoeien de hûdpulp, tsiis, sûkini en sellerij stalken.
- Season with sauce of lemon juice, butter and mustard.
- Laat de salade mei it smoarende hout op it skûtel, dekorearret mei lekkelsblêden en frisse basil.
Warm salade mei hûn
Warm salades yn ús lân hawwe likernôch koartlyn populêrens genoat en tagelyk dûnsjen te krijen. Se binne lekker, nuttich, befredigjend en passend om de gewoane lunchkeals te ferfangen. Salade mei Bulgaarse piper en hûn sil opliede oan leafhawwers fan geweldigens en ferienigers fan ienfâld, en eestheten sille it uterlik en kleurens fan bakte griente en frisse greens oanlûke.
Yngrediades:
- filets - 200 g;
- piper - 2 stikken;
- tomato - 1 pc .;
- chili pepper - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- grienteel - 70 ml;
- frisse basil en koriander - foar in hânfol.
Preparatie
- Filet de filets en snij se yn skippen.
- Piper en tomaten yn 'e oven, foegje dan de skiel út.
- It skaaimerke groeie, kombinearret mei fleis en waarmte yn in frettenpanne mei bûter en chili.
- Salade mei hûnfilets garnearje mei lűken en greens.
Grykske salade mei hûn
Salade mei hynder sûnder mayonaise , komme út Middellânske koken, sil in soad ferrassing wêze yn 'e maitiid en simmer yn' e midden fan friske griente en net-kaloriepealen. Tradysjoneel, kocht út komkommers, poppen en tomaten, mei in soartmuorre aroma, is it maklik kombinearre mei houtfleis, dat makket it net allinich in licht bêd, mar ek in folslein miel.
Yngrediades:
- hûnbrêge - 400 g;
- tomaten - 2 stikken;
- pfeffer - 1 stuk;
- Gurken - 1 stuk;
- Salatenblêden - 4 stikken;
- reade sipels - 1 pc .;
- Oliven - 50 g;
- feta kaas - 80 g;
- Olive olie - 50 ml;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Breast de boarst en dielen yn segminten.
- Salade nrivite, sied griente.
- Lekje op it skip saladesblêden, griente, olives en hoanneboarst.
- Season with sauce from butter and lemon juice and sprinkle crumbs of feta.