Appetizer fan sûkini - ien fan 'e populêre gerjochten yn' e midden fan 'e simmerdeis. Op dizze tiid fan it jier wurde it griente ûngewoan soart, tender en, lykas, makke foar kulinarêre eksperiminten. Se wurde gekocht, gebrûkt, bakken, marinearre en folle mei folle füllings. It resultaat - aromaatyske kaviaar, spiiske rollen, stof "boaten" en behâld foar de winter.
Wat kinne jo koekje fan sûkini foar in snackje?
In sûkimi-snack hat hûnderten resepten, elk fan dy is ienfâldich, berikber en tige lekker. Neist it feit dat de zucchini perfekt kombinearre wurdt mei griente, paddestoelen, fleis en kondysjes, is it universele yn it koetsje. De neikommende opsjes sille in ferskaat yn 'e simmermenu ynfiere.
- Spicy appetizer út karmetten wurdt krigen as jo skips fan karmetten snitte en slaan op 180 graden 7 minuten. Meitsje se dûnte streken fan hynderfilet, roekje knokke, spjirre mei risseleaze tsiis, rôlje mei rollen, klopje de skewers en bakke op in temperatuer fan 180 graden 25 minuten.
- In spektakulêre waarme appetizer fan frisse sûkini mei tsiis sil fansels fansels fan herte en ienfâldige gerjochten. Folgje de rûnten fan sûkini en mozzarella yn in bakende skûtel, fetje mei oalje, spuie mei nuts en stjoere nei de oven om 180 graden foar 20 minuten.
Fastfood zucchini
Appetizer út karmetten fan snelle koken - heart ta de kategory reizen "yn Koreaansk", wêrtroch't ûngeunstige populaasje waard. Pulp fan zucchini absorpt perfoarst spices en marinade, dy't de wichtigste kwaliteit is foar it meitsjen fan sokke soarten snacks. De oanbefene krêften, greens en woartels sille spice tafoegje en de kleur betinke.
Yngrediades:
- zucchini - 900 g;
- karotten - 2 stikken;
- chili peper - 1/2 pc .;
- in knob fan knoksel - 3 stikken;
- Koriander - 5 g;
- Sûker - 20 g;
- wyn - 60 ml;
- oalje - 100 ml;
- Sâlt - 5 g.
Preparatie
- Squash en karotten sille op in rôt.
- Pestleper, koarander en knoflook.
- Kombinearje de oalje, sûker, sâlle en sûker.
- Seizgje it griente mei marinade en spices.
- In kâld appetizer fan koargatten wurdt yn 'e kâld foar 2 oeren ynfoed.
Appetizer fan sûkini "Teshchin"
Appetizer fan jonge zucchini sil yndrukwekke mei smaak en tsjinje, as jo in skûtel "Teshchin tongue" koekje. Hjirmei wurdt it griente yn 'e dún sletten ferwurke, as in tonger, en is folle mei in skerpe filling, dy't allinich de ironisige namme opklingt. Faker wurde jonge squash brûkt: se moatte net skjinmakke wurde, se binne maklik te knipen en perfoarst yn foarm te hâlden.
Yngrediades:
- zucchini - 2 pcs .;
- tomato - 3 pcs .;
- kaas - 180 g;
- in knob fan knoflook - 5 pcs .;
- mayonaise - 120 g;
- ei - 3 stikken;
- miel - 100 g;
- oalje - 100 ml.
Preparatie
- Squash slút dûnse slits by.
- Wite de aaien.
- Dip de skippen yn 'e aaigemerming, dan yn it miel en briede.
- Garlic-chop, mingd mei greens en mayonaesje en oaljekoaten.
- Set de tomato, tsiis en rôlje yn rollen.
- Snack fan frisse sûkini wurdt befêstige mei skewers en tsjinne oan 'e tafel.
Spicy appetizer fan sûkini
Appetizer fan sûkini en aaiplant servet as in poerble opsje foar in lekker, ienfâldige en sûne simmerafel. Dizze tandem wurdt erkend as klassike en prachtige op himsels of yn kombinaasje mei griente en spesieren. Yn 'e rol fan' e lêste is hjir in mingde fan knobel, sojessoos en koreaanske koerden, it komplekjen fan 'e neutraal smaak fan sûkiny en it ljochtsjen fan' e lichte bittere aubergine.
Yngrediades:
- zucchini - 1 stuk;
- Aubergine - 1 stik;
- Karotten yn 'e Korea - 120 g;
- in knob fan knoksel - 4 stikken;
- gemengd ginger - 5 g;
- oalje - 100 ml;
- Soja saus - 20 ml.
Preparatie
- Aubergine en zucchini slipe en briede.
- Seizgje mei knofel en ingel.
- Foegje de woartels, sojessoos en mingje.
- In snack fan spicy tochini mei fiedings wurdt servearre.
Appetizer fan friske zûkinen
In lekkere sûchiny-snack is ek mooglik sûn djoere ynbouwen. Regelmjittige brúnkoarmen kinne ferbaarndige griente yn in spektakulêre skûtel bringe. It is needsaaklik om allinnich brusochki zucchini yn moarns te brokken, gepepe whites en breaën, en fry yn oalje oant rouge. Tsjinje in fegetaryske delikatesse better mei in selsmoardige saus fan jonkjes en sard.
Yngrediades:
- zucchini - 3 stuks;
- ei - 2 stikken;
- brún crumbs - 100 g;
- Dijon - 50 g;
- Essig - 20 ml;
- miel - 50 g;
- oalje - 120 ml.
Preparatie
- Gemakten slaan yn stielen.
- Trenne de protten út 'e jonkjes. Witte de weiten.
- Elke bal rôl yn miel, dûpt dan yn in proteinmjitting, en rôlje yn breidskatten.
- Fry in de oalje foar 3-5 minuten.
- De appetizer fan gebrûklike sûkini wurdt tsjinne mei in saus fan geve eiwiten, sûch en sânrêch.
Appetizer út karmetten en tomaten mei knoksel
Appetizer fan sûkini mei tomaten - bliuwt in searje fluch en ienfâldige hûskoek. Ringen fan fretten korgers, dekorearre mei frisse tomaten en yndrukke mei in heule knoflooksingje, is in poerbêste smaakkombinaasje dy't in famyljehûndert ferfiere kin of in appetitik opwekke yn in festive feest.
Yngrediades:
- zucchini - 1 stuk;
- tomaten - 2 pc .;
- in knob fan knoksel - 4 stikken;
- yoghurt - 50 g;
- oalje - 40 ml.
Preparatie
- Zucchini en tomaten sletten yn ringen.
- Squash de courgettes.
- Mije de yoghurt mei de knoflook.
- Plak op in skûtel, fette mei saus en dekke mei in tomato.
Appetizer fan sûkini mei tsiis en knoflook
Appetizer fan sûkini mei tomaten en tsiis sil fansels fansels sûne, nuttige en lekker iten. Hier zucchini bakken yn in oven sûnder oalje - dit is de meast korrekte manier fan iten, wêrtroch jo josels, nuttige eigenskippen fan in griente bewarje kinne, kaloriearje ferleegje en it itenmenu fersiferje mei in nije vitaminale.
Yngrediades:
- zucchini - 3 pcs .;
- Tomaten - 3 pc .;
- in knob fan knoflook - 5 pcs .;
- sûker - 100 g;
- kaas - 100 g.
Preparatie
- Arrangearje de rûnten fan karmetten yn in bakfoarm.
- Soargje de saus fan sûker en knoflook en dekke mei tomaten.
- Sprinkle mei tsiis en bakken 25 minuten by 180 graden.
- De appetizer fan zûkini krijt 10 minuten.
Appetizer fan sûkini mei piljes
In snelle appetizer fan zûkinen lit de fersatensiteit fan dizze fekânsje sjen litte, as jo it mei paddestoelen koekje. De lêsten, perfekt skaden de sûkelade fan frisse sûkini en addt juikiness en parfum. Leefde skûtel, makke yn in fjirde fan in oere, is nuttich, leech kalorie en ideaal foar fansels sûnens en fegetariërs.
Yngrediades:
- zucchini - 250 g;
- Champignons - 150 g;
- onion - 1 stuk;
- oalje - 100 ml;
- citrus juice - 50 ml;
- snaar - 20 g.
Preparatie
- Squash de courgettes.
- Straitsje de űnsen en poddels en addearje nei de zucchini.
- Wifke de bûter, sât en sen.
- Jou de appetizer mei in wekker.
Appetizer út karmetten mei huning
In appetizer fan sûkini mei huning en knoflook is in poerble alternatyf foar konsonearre griente, dy't fluch en maklik taret. De resipe-funksje is yn 'e huningmarinade, dy't net allinich "neutralen" karmetten ekspressiviteit jout, mar makket ek de snack in bytsje eksoatyske, benammen yn kombinaasje mei knoksel.
Yngrediades:
- zucchini - 450 g;
- in kaai fan dill;
- Honey - 25 g;
- - 50 ml;
- oalje - 70 ml;
- in knob fan knoflook - 5 pcs .;
- Sâlt - 10 g.
Preparatie
- Zucchini snijden yn platen, sâlt en leave foar 10 minuten.
- Meitsje de oalje, sûker, huning en knoflook.
- Squash squeezzes, drain flüssig.
- Season with marinade, dill and cool for 2 hours.
Appetizer fan sûkini foar it winter - resepsje
Appetizer fan sûkini foar de winter - in oare manier om de mage snel en foardiel te meitsjen, benammen as de banken de kaviaar hâlde . In populêre snack is tige maklik om te tarieden. Kruegetten, sipel en woartels wurde heul ferwurke (elke manier fan itenjen foar itenjen), grind, seizoen mei gewesten en koel in fjirde fan in oere.
Yngrediades:
- zucchini - 3 kg;
- karotten - 1 kg;
- ounken - 1 kg;
- tomato paste - 50 g;
- sâlt - 20 g;
- citrus acid - 5 g;
- Sûker - 20 g.
Preparatie
- Squash, ounzjes en woartels briede en sop.
- Sâlt, sûker, sâlte, paste en kokje foar 15 minuten.
- Spreke oer sterke potten.