Funchoza is rice nodels , dy't snel taret en tsjinne yn in heule foarm foar de tafel. Tsjintwurdich litte wy oer de fynke mei seafood en fertelle jo in pear reizen foar har tarieding.
Franchise mei seafood - resepsje
Yngrediades:
- brothje - 550 ml;
- ginger droege - 1 teelike;
- poppen froast - 70 g;
- rice noodles (frunchosa) - 100 g;
- tintenakten fan tinten - 80 g;
- shrimp - 100 g;
- onion - 1 stuk;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- frozen mûles - 80 g;
- karotten - 1 stik;
- sâlt.
Preparatie
Seafood is ûntbûn, myn en reinige fan skelpen. Gemalen wurde gien en hout. Yn 'e panne, yn' e oalje, sûgje it op, stjoere de snaufige sipel en fertrokke it. Foegje karotten en droege ingel en inoar byinoar. Wy jouwe in waarm brou yn 'e panne, en as it krijt, sjogge wy de fungus, yn in minút stjoere wy seafood en griene ierde. Sâlte sâlt en koelje foar twa minuten en fuortendaliks tsjinje.
Hoe kinne seafood koekje?
Yngrediades:
- fachoza - 200 g;
- onion - 2 stikken;
- swiete piper - 1 pc.
- prawns koed - 250 g;
- cilantro;
- knoflook - 2 nekjes;
- Currypulver;
- Soja saus - 2 tsp.
- sesame oalje - 1 tbsp. spoon;
- Zitrone sap - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Nôtles binne folle mei siedend wetter, 5 minuten brea en wer werom nei de kolander draaid (wetter wurdt net útlutsen). Ynienen en glêzen poppen binne yn strûden snie, koriander is goed foar my en snij yn lytse stikken. Garlic wurdt troch de druk trochjûn. Soy-saus wurdt ferwûne rekke mei wetter, wêrtroch de fynke foarkomt, kroan, cilantro, knoflook, sânloft oalje en citrantap. Bliuw de gemamming op in heule waarmte foar 5 minuten oanhâldend. Funchozu snijden yn grutte stikken, en mingde mei gekke krûpen, hout ounjes, poppen en krûden, gie marinade en mingje.
Salade mei fruchten en seafood
Yngrediades:
- fachoza - 400 g;
- frisse gefruchtige seafood - 500 g;
- kanaal - 1 pot;
- onions - 1 pc .;
- bûter - 80 g;
- molke-100 ml;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- oyster saus - 2 tbsp. spoons;
- roze rissigens - 2 tbsp. spoons;
- pearse;
- Gurken - 1 stuk;
- swiete piper - 2 pc .;
- bitter piper.
Preparatie
Litte wy in salat te meitsjen, it piper en de kikkje yn lytse stikken te knippe, in pear bitter piper fein te skodzjen, parsley oanbiede. Foar tanke, ferbine 1 tbsp. linnen fan sojessoos mei knoflook en 1 tbsp. in spoonful fan roze rissigens en folje it gemak mei griente en lit marinatearje.
Nôtles binne geef mei siedende wetter en ferlitte foar tsien minuten, nei it draaien, spuide ûnder kâld wetter, yn in kolander fersmyt. Wy folje de taretende stikken mei ien lof fan rozse okssum en mingje it grûnend. Inteken lytse hout en fretten yn bûter oant transparant, fied seafoartsje, trije minuten fiede, gie yn molke, oystertoer, soja saus, in oseaap fan reizenessaak, alle ynstruminten mingde en 5 minuten blaasd. It fjoer ôfslute, foarefoegje en lit in pear minuten ûnder it lid stean. Fuchsoz sette op in plaat, wy biede seafood op boppe, wy geane oerfloedich mei soas en ferspuide salades om. It foarkommen fan it iten hjit hjit.
Funchoza mei seafood yn kromme saus
Yngrediades:
- fachoza - 200 g;
- seafood - 500 g;
- crème - 10% - 200 g;
- tomaten - 2 pc .;
- kaas - 50 g;
- salt;
- basil;
- knoflook - 1 keuken;
- miel - 1 tbsp. spoon;
- dill.
Preparatie
Seafood is ûntbûn en stjoert nei in fretten pan dy't mei bûter en simmer smiten wurdt oant it sap folslein ôfgroeven is. Tomaten wurde skjinmakke, mei in blender ferwettere en stjoerd nei seafood. Sâlt, piper, basil en knoflook stewe alle yngrediïten foar 4 minuten, en foegje dan de smaak, miel en alles alles meiinoar, blanchearje foar noch 2 minuten. Funchosu brek en stoom mei siedend wetter foar 10 minuten, nei ôfrin fan it wetter, nodjes mei sûke mingje, mei sûkelade tsiis en greens op 'e boppekoppen.