Hjoeddedei meitsje wy de hûn yn 'e oven. De oanbean farianten fan resepten sille in fûgel krije kinne mei in appetisearjende krustige krust, om de smaak fan hynsteksen te genietsjen mei griente en tsiis te genietsjen, en ek de sûpe smaak fan in fûgel yn 'e foarkoarm te skatte.
Hoe lekker om in hûn te bakjen yn in oven mei in krust - resepsje
Yngrediades:
- folsleine kâld fan broiler hynder - 1,5-2 kg;
- oaljefolle oalje - 15-20 ml;
- Sûker is dik - 60 g;
- mayonaise klassiker - 60 g;
- knoven fan knoleare - 3-4 pc.
- friske grûngemal fan fiif poppen - 1-2 stuk;
- seizgjen foar hiem - te tastean;
- Sâlt is grut - 15 g of smaak.
Preparatie
Dit kookrezept is geskikt om sawol foar it meitsjen fan folsleine karkassen, en foar it koetsjen yn 'e oven mei in kroast fan hynstbeammen en skuon. Wy sille de opsje besjen mei in folsleine karkass. Wy foarearje de fûgel, droegje it en snije it mei in skerpe mûs of spesjale skerden lâns de rêch.
No meitsje wy in opskuor foar de kij. Wy reinigen knoblaaksjes, squeeze se troch in parse en sette se yn in bôle, wêrby't wy ek sûker, klassieke mayonaise, sâlte, grûnpippermikking en siedingen foar hiem wêze. It resultaatmakke rôft de fûgel út alle kanten, spesjale omtinken foar de gebieten mei de hûd. Litte it hûke op keamstannichheden foar in pear oeren, dan ûntwerpe it as boek en set it yn in breed foarm foar it bakken of op in bakbak. Dizze metoade sil jo makliker meitsje op it gebiet, en de karkass wurdt hurder en better bakt.
Wy pleatse de fûgel yn in hege oven. Nei sa'n in oere bakke op in temperatuer fan 200 graden it hokje klear.
Rezept für gebackene Hühner im Ofen mit Gemüse und Käse
Yngrediades:
- hynstbeammen of skuon - 980 g;
- Kartoffelfruchten - 980 g;
- karotten - 180 g;
- Bulgaarske sûpe read pfeffer - 320 g;
- onion bulbs - 250 g;
- hiele molke - 280 ml;
- mayonaise klassiker - 130 g;
- Piquant kaas fan fêste soarten - 230 g;
- friske grûngemal fan fiif poppen - 1-2 stuk;
- Droege oregano of basil - 1 teelike;
- Sâlt is grut - smaak.
Preparatie
Produsearre goed, nammentlik wosken en droechte hynder yn in grutte skelder pleatst. Dêrnjonken addt de pylkjende bulbs yn halde ringen of fjirde ringen, lytse ierappels, lytse kubes, Bulgaarske smaeppiper en carrot-muggen.
Feiligens it fleis mei griente oregano of basil, in friske grûngemal tafoegje fan fiif poppen en mingje. Wy sette alles yn in oaljeare kontener foar it bakken en gie in mingde fan molke, mayonaise en risseleare, en it wetter foar dizze sâlje te smaakjen en piper.
Foar sa'n leven sil it genôch wêze foar fjirtich minuten yn in beheine oven oant 215 graden, dêrnei kinne jo it oan it tafel tsjinje, dekorearje mei frisse krûden.
Hoe kinne jo in hûn yn 'e oven bakje?
Yngrediades:
- hynder fleis-850 g;
- Kartoffelfruchten (opsjoneel) - 550 g;
- Ingwerwurz - te tastejen;
- marjoram droege - te tastean;
- rosemary - te tastejen;
- fekânsje oaljefine - 45 ml;
- friske grûngemal fan fiif poppen - 1-2 stuk;
- Sâlt is grut - smaak.
Preparatie
Keuken, kocht yn foel, draait tige sûch en delik. Dêrnjonken kin hapke fleis oanfolle wurde mei ierappels, wêrtroch jo tagelyk in garnish krije kinne.
Om dizze resept te realisearjen, kocht keapfûgels mei sâlt, grûn mei in mingfoarm fan fiif poppen, griene
As jo wolle, kinne jo it fleis mei in ierappel flush jaan, de foarkleur ûngefear tweintich minuten foar it ein fan it bakproses.