Clafuti is in Frânsk dessert, dy't in krús is tusken pie en kasserolle. Hjoeddedei wolle wy reizen te dielen mei jo en fertelle jo hoe't jo klafuti koekje mei aprikosen.
Clafuti mei aprikosen en applen
Yngrediades:
- Aprikose - 6 stikken;
- apples - 2 stikken;
- citroen - 0,5 stikjes;
- Miel - 0,5 items;
- bûter - 100 g;
- sûker - 120 g;
- ei - 2 stikken;
- bakpulver;
- sûkerpulver.
Preparatie
Dus, de frucht is myn foarholle en droech. Wy snijje de aprikosen oer, nimme de boaien, en poppen de applen út 'e skelp, foegje de kearn ôf en sakje de lytse kubes. Om't se net dûnkerje, gie se mei sieloaze en mingje. Zedra squeezed citroen rôt op in prachtige rôt. Eieren slaat mei sûker, foegje it bakken pudder, sêfte en reitsje.
Crème bûter smelt, gie yn 'e te en smyt de siedige moar. Dêrnei ferraste apples ta oan de dauwe. De boaiem fan 'e skiedbere foarm is ôfdekt mei bakpapier, fiede mei oalje, evenigje fersekere platen en fol mei appeltee. Wy keapje klafuti foar sawat 40 minuten oant klear en servearje it oan 'e tafel, it snoekjen fan' e toertocht yn sied en it spuite it mei sûkerpulver.
Aprikot klafuti yn multivark
Yngrediades:
- miel - 1 item;
- ei - 2 stikken;
- molke - 1,5 artikels;
- vanilline - 1 sachet;
- bûter - 30 g;
- aprikosen - 800 g;
- sûkerpulver - te tastean.
Preparatie
Meitsje it miel mei aaien en vanilla sadat in dikke dough úteinset. Dêrnei ferwiderje it stadichoan mei molke en mingje. Nei alles ferdwine de klompkes, sette wy it foar in heale oere oan 'e kant. Yn 'e beker multivarka set in stikje oalje en slûkt it op' 'Heating'.
Dizze kear meitsje wy foar de tiid ôf oan aprikotten: myn, droege, snijden yn 'e heuvels en meitsje de stien út. Nim de frucht yn 'e smelte bûter, snij it del en folle it mei it resultaat fan' e test. Wy bakken klafuti yn it multivark op it programma "Bakjen" 50 minuten.
Clafuti mei aprikosen en peaches
Yngrediades:
- bûter - 20 g;
- miel - 50 g;
- peaches - 250 g;
- aprikosen - 250 g;
- granulearre sûker - 200 g;
- citroen - 1 stuk;
- molke - 100 ml;
- Vanilla - 1 stuk;
- smakke krûd - 150 ml;
- ei - 4 stikken;
- Amaretto liquor - 60 ml.
Preparatie
Forme it fetfet mei oalje en lekke mei miel. Aprikosen en pears wurde yn 'e heale snuorje en bonken nimme. Op de
Milk gekke opsplitst, foegje in filla pod, fuortsmite fan 'e plaat en lit it 5 minuten brea. Dêrnei leverje wy krom en lekker "Amaretto". Eiers sille mei sûker sliepe, yn miel te drinken, en dêryn sanlik yn 'e molke ynfúzje ynfiere en mingje. Oven waarm oant 180 graden, lei de helte fan 'e frucht, en boppe mei in pakje en iten yn' e oven foar 20 minuten.