Pumpkin kompost foar de winter

Mardich fan tefreden te wêzen mei klassike kompetysjes fan tsjerken , korpen, applen ? Dęr wêrom net nei reizen fan kobalt kompenearje - ûngewoan, mar net minder smakel.

Rezept für Kompott der Kürbis

Yngrediades:

• pompoen - 500 g;
• Zinnamon - 1 stok;
• klean - 3 pcs .;
• sûker - 1 item;
• wetter - 2 liter.

Preparatie

Pomp myn, skodzje fan 'e skelp en sied en slachtsje yn kubes. Fan in glês wetter en in glês sûker kooe in dikke siroep mei de tafoeging fan sinnamon en toanen. Wy setten yn 'e siroop kobussen fan kobalt en koelje foar 5-10 minuten. Wy bringe de ynhâld fan 'e panne mei de oerbleaunen fan wetter, hoefolle bedragen hyltyd ôfhinklik fan de foarkommende sued fan' e drinken. Koekje de kompet foar 25-30 minuten, wêrnei't it kin fuortendaliks drinke of sletten wurde yn krûden.

Pumpkin compôt mei appel

Yngrediades:

• apples - 4 stikken;
• kobalt - 400 g;
• sûker - 300 g;
• wetter.

Preparatie

Iepels en kobalt binne skelpen en sieden en snijde yn grutte munten. Folje de stikken fruchten mei siedende wetter en lit stean oant de flüssigens folslein kâldt. Wy sette de gekke compote op it fjoer, bring it nei in koel, add sûker en kooe oant it folslein oplost. Dêrnei lit de compote op 'e bannen en de leppels ophelje.

Pumpkin compôt mei oranje en peach

Kompitearje foar dit recipe is goed genôch nei iten te drinken, lykas it perfekt waarmt en sels de appetit wekker wurdt. Nimmen ferbean lykwols dat jo sa'n drank foar de winter te pakken.

Yngrediades:

• ginger (grate) - 1 tbsp. spoon;
• pompoen - 300 g;
• sûker - 100 g;
• griene tee - 1 tbsp. spoon;
• Oranje - 2 stikken;
• pear - 2 pcs.

Preparatie

Fan sûker en wetter, nommen yn 'e lykweardige kwantiteit, meitsje wy de siroop. Kermiske snel yn kubjes en koelje yn siroop foar sawat 7 minuten. Wy skodearje de oranje fan 'e skelp en films, it flêsk yn kubes te knipen. Zedra, ginger en tee, pour 250 ml koarch wetter en leave 5 minuten. Aromatyske ynfúzje gie yn sûker siroop mei koartspul, dêr stjoere wy oranje kubes en skuorre peach. Wy bringe de siroop mei wetter, it oanpassen fan 'e sûkens fan' e compote nei smaak. No kin it drank yn 'e brân set wurde en nei in koel brocht, dan drinke fuortendaliks of oer dûnsen en rekke foar de winter.

Ynstee fan oranje yn dizze resepsje kinne jo gebrûk meitsje fan citrus mei in hyltiger smaak, bygelyks citroen, of grapefruit, mar yn dit gefal sille se yn sûker siroop tegearre mei de hurdroanje moatte.

Neist griene tee en skelp sil de smaak oanbean wurde troch in asterisk, of in pear nuttige knoppen.